Хозяйки не уделяют много внимания зажарке, а очень зря. Достаточно добавить в овощной микс секретный ингредиент, чтобы вкус сразу заиграл новыми красками. Попробуйте сделать так хоть раз и поймете разницу.
Без румяного лука с морковью нельзя обойтись при приготовлении супа. Зажарка придает ему аппетитности и чудесного аромата. Многие допускают ошибку, когда отправляют овощи жариться одновременно. Из-за морковного сока лук не дойдет до нужной консистенции, поэтому его лучше готовить первым.
Золотистого насыщенного цвета можно добиться с помощью ложечки сахара. Добавьте ингредиент в зажарку, и вы удивитесь божественному результату, передает портал «Белновости».
Источник фото: legion-media.ru
