Эксклюзив

Выше всяких похвал: с этим особым маринадом о вашей курице будут ходить легенды

Выше всяких похвал: с этим особым маринадом о вашей курице будут ходить легенды
Курица

Привычное блюдо заиграет новыми красками.

Если дежурная курица начала вам надоедать, попробуйте приготовить ее с этим маринадом. Он позволит превратить любую птицу в настоящий кулинарный шедевр. Дети будут уплетать блюдо за обе щеки, а супруг — носить на руках.

На килограмм курицы вам понадобятся:

  • две щепотки тимьяна,
  • две щепотки орегано,
  • две щепотки молотой паприки,
  • восемь граммов соли,
  • две столовых ложки винного уксуса,
  • три столовых ложки растительного масла.

Перемешайте сухие специи с солью, а затем влейте уксус и растительное масло. Обмажьте вашу птицу маринадом. Теперь цыпленка можно смело отправлять на сковородку или в духовку, отметил шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Городовой».

Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru