Вкуснее суши и роллов: легкий порционный салат затмит сложные японские блюда

Вкуснее суши и роллов: легкий порционный салат затмит сложные японские блюда
Простой салат заменит популярные роллы

Готовится всего 15 минут.

Если домашние обожают восточную кухню, приготовьте для них этот легкий салат. Все ингредиенты найдутся в ближайшем магазине. Особенно интересная в этом рецепте подача. Для каждого члена семьи будет готова своя порция блюда.

Для салата вам понадобятся:

  • круглозерный рис — 200 г,
  • вода — 250 мл,
  • слабосоленая семга — 300 г,
  • огурцы — 2 шт.,
  • авокадо — 1 шт.,
  • соль — половина 1 ч. л.,
  • сахар — 2 ч. л.,
  • рисовый уксус — 2 ст. л.,
  • творожный сыр — 200 г,
  • кунжут — по вкусу,
  • соевый соус — по вкусу.

Тщательно вымойте рис под проточной водой и сварите до готовности. Остудите. В это время нарежьте рыбу, огурцы и авокадо небольшими кубиками. Приготовьте заправку из соли и уксуса, смешайте с остывшим рисом.

В порционные стаканы выложите тонкими слоями рис, творожный сыр, огурцы, рыбу. Чередуйте слои, заменяя огурцы на авокадо. Сверху посыпьте блюдо семенами кунжута и полейте соевым соусом перед подачей, советует «Лайфхакер».

Источник фото: youtube.com/@Oblinka