Вкусовые предпочтения жителей разных стран несомненно отличаются. Тот же холодец, который в России горячо любят, приезжие из-за рубежа даже пробовать боятся. Однако и за границей есть кулинарные изыски, которые приводят в ступор уже отечественных туристов. Одно из подобных блюд нашлось в Польше.
Жители этой европейской страны частенько включают в рацион один необычный суп под названием «Чернина». Рецептура у него весьма необычная. В составе — утиные желудочки и утиная кровь. Помимо этого, кладут сухофрукты. Бульон имеет темно-коричневый цвет.
«На вкус очень необычно, суп заметно сластит. Много чернослива», — так описывает суп автор Дзен-канала «Где нам жить», который решился его попробовать.
Источник фото: Дзен-канал «Где нам жить»
Источник фото: Drazen Zigic/freepik
