У немцев есть блюдо, которое они называют «русским хлебом». Однако к буханке черного и вообще к России этот десерт имеет лишь косвенное отношение. Речь идет о печенье в виде букв латинского алфавита.
Это сладкое лакомство пекут с добавлением большого количества корицы, ванили и какао. Аромат стоит на всю булочную. При этом жители Германии уверены, что это и есть русский хлеб. Однако появился десерт действительно благодаря российским пекарям XIX века.
По одной из версий, пекарь из Дрездена побывал в Санкт-Петербурге и попробовал похожую выпечку в форме букв, передает портал Sport24. Приехав на родину, он открыл собственную булочную и стал делать печенье, которое вскоре получило известность как русский хлеб.
Автор: Айкин Андрей
Источник фото: Фотобанк - pixabay.com
