Картофельное пюре многие часто готовят на обед. Оно отлично подходит к мясу и рыбе. У хозяек есть десятки способов, как сделать этот гарнир вкусным и нежным.
Самый распространенный лайфхак касается молока. Большинство заливают его в картофель горячим. Иначе блюдо будет сероватого оттенка. Но есть уникальный секрет, о котором знают лишь единицы.
Очищенные клубни сразу готовят в молоке. Тогда картошка получится в разы вкуснее и воздушнее. По окончании варки останется лишь добавить масло и размять массу толкушкой, пишет дзен-канал «Кулинарный техникум».
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
