Овощной салат здорово выручает, когда хочется чего-нибудь легкого. Как правило, делают его из огурцов и помидоров, что довольно быстро приедается. В таком случае попробуйте оригинальный рецепт. Он готовится не сложнее, но получается в разы интереснее. А есть такой салатик можно даже в пост.
Вам понадобятся:
- соленые огурцы — 3 шт.,
- лук — 2 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- консервированная фасоль — 300 г,
- чеснок — 2 зубчика,
- специи и зелень по вкусу.
Лук и морковь обжарьте до появления золотистой корочки. Огурцы нарежьте тонкими полосками, зелень и чеснок мелко порубите.
Все ингредиенты переложите в салатник, а затем добавьте к ним фасоль. Приправьте специями, заправьте маслом и перемешайте. Блюдо готово к подаче, отмечает Дзен-канал «Мастерская идей». Приятного аппетита!
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
