Иногда хочется удивить гостей ужином, но не стоять при этом весь вечер у плиты. Это блюдо как раз для такого случая. Его легко готовить, а вкус получается ярким и пикантным. Вам понадобится:
- филе куриное — 700 г,
- чеснок — 3-4 зубчика,
- паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.,
- желатин — 30 г,
- зелень укропа и петрушки (сушеная, измельченная) — 0,5 ч. л.,
- соль — по вкусу,
- перец черный — по вкусу.
Куриное филе режем небольшими кусочками, добавляем мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин. Хорошенько перемешиваем и выкладываем в рукав для запекания, плотно закрепляем.
Кладем в форму и ставим в духовку на 50 минут. Потом остужаем и убираем в холодильник до полного застывания желе. Это примерно пять-семь часов. Потом достаем и подаем к столу, пишет портал «Поваренок».
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
