Покупные соусы к салатам, особенно майонез, уже изрядно всем надоели. Что уж говорить об их калорийности. Расписывая меню к праздничному столу, обратите внимание на эту необычную заправку, которая по-новому раскроет вкус привычных салатов. Что понадобится:
- кунжутное масло — 1 ч. л.,
- горчица баварская — 1 ст. л.,
- оливковое масло — 3 ст. л.,
- лимон — 1 шт.,
- соль и перец по вкусу.
В емкость выложите горчицу и выдавите на нее сок лимона. Добавьте к ним оливковое и кунжутное масла, а также специи по вкусу. Хорошенько перемешайте получившийся соус. Замена майонезу готова. Лучше всего эта заправка раскроет салат из овощей, но удачно подойдет и к традиционному оливье, сообщает «Московский комсомолец».
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
