Из простых и доступных продуктов можно приготовить множество десертов. Например, испечь аппетитное печенье из сметаны, муки, яиц и сахара. Рецептом с порталом «Городовой» поделилась кондитер, блогер Виктория Бредис.
Понадобятся следующие продукты:
- сметана — 200 г,
- сахар — 200 г,
- мука — 400 г,
- яйцо — 1 шт.,
- сода — 1 ч. л.,
- ванильный сахар — 1 пакетик.
Взбейте яйцо с сахарным песком. Далее введите сметану, ванильный сахар и перемешайте.
В другой емкости соедините муку и соду, затем постепенно добавляйте эту смесь в сметанную. Тесто должно быть мягким и нелипким. Оставьте его на 20 минут, чтобы «отдохнуло».
«Раскатайте тесто толщиной около 0,5 сантиметра и вырежьте печенье с помощью формы.
Выложите на противень, покрытый пергаментом, и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15–20 минут до золотистого цвета», — пояснила кондитер.
Источник фото: Наташа Шакинко / YouTube
