В 80-х годах большинство продуктов нужно было еще исхитриться достать. На полках магазинов в изобилии выставлялась только морская капуста. Но предприимчивые хозяйки умудрились даже из нее готовить невероятно вкусное блюдо — салат «Дальневосточный».
Для рецепта потребуются:
- морская капуста — 250 г,
- рис отварной — 250 г,
- яйца — 4 шт.,
- перья зеленого лука — 8-10 шт.,
- майонез — 1 ст. л.
Яйца сварить вкрутую, остудить, порезать кубиками, смешать с измельченным луком, добавить капусту. При необходимости ее тоже можно порезать на менее длинные полосы. Остается только посолить, поперчить, заправить майонезом и подавать на стол. Получается так вкусно, что даже не верится, насколько это просто и дешево, пишет автор кулинарного блога «Кулинарный техникум».