Хозяйкам приходится буквально с утра стоять у плиты 31 декабря, чтобы успеть все подать до боя курантов. Однако можно сильно упростить себе задачу, если начать готовиться заранее. Не беспокойтесь за свежесть: этот салат через сутки станет еще вкуснее.
«Гранатовый браслет» станет главным украшением праздничного стола. Вам понадобятся:
- куриное филе — 300 г,
- лук — 150 г,
- картофель — 3 шт.,
- свекла — 1-2 шт.,
- грецкий орех — 50 г,
- гранат — 1 шт.,
- соль, перец по вкусу,
- майонез по вкусу,
- подсолнечное масло — 1 ст. л.
Для начала нужно отварить курицу, картофель и свеклу. Пока овощи остужаются, нарежьте лук и обжарьте его с капелькой растительного масла. Туда же добавьте измельченную грудку. Не забудьте посолить и поперчить. По готовности выключите плиту и дайте заготовке остыть.
Картофель и свеклу нужно натереть на мелкой насадке, а грецкий орех превратить в крошку. Его же смешайте со свеклой и посолите. Пора укладывать слои: не забывайте каждый смазывать майонезом. В центр тарелки можете поставить стакан, чтобы салат получился в форме кольца.
Первым пойдет картофель, затем курица, лук и свекла. Сверху блюдо плотно украсьте зернами граната, чтобы не было щелей. Уберите стакан и оставьте салат в холодильнике. Продукты пропитаются, а вкус станет невероятно нежным, сообщает «Профиль».
Источник фото: legion-media.ru
