Врачи недаром так любят рекомендовать своим пациентам морковный сок. Он содержит калий, магний, железо, а также витамины А и С. Все это делает напиток очень полезным для организма.
Но для лучшего его усвоения важно помнить несколько правил. Прежде всего, такой сок надо употреблять в сочетании с жирами. Например, запивать им небольшой бутерброд со сливочным маслом или просто соединять с небольшим количеством сливок.
«Кроме того, его необходимо пить за полчаса до еды, причем дневную дозу сока лучше всего разделить между двумя приемами пищи. Тогда все полезные вещества усвоятся гораздо лучше», — приводят слова диетолога Елены Сюракшиной на сайте Роскачества.
Пить морковный фреш нужно через трубочку или просто небольшими медленными глотками. Иначе он окажет сильную нагрузку на ЖКТ и вызовет неприятные ощущения. Кстати, если даете такой сок ребенку, то непременно разбавляйте его кипяченой водой.
Автор: Айкин Андрей
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru, фотобанк - pxhere.com
