В магазинах и на рынках полно продуктов, этикетка которых не соответствует содержимому. Особенно часто подделывают мед. Большинство людей вряд ли смогут навскидку отличить фальсификат от натурального продукта. Но способ все же есть.
Достаточно посмотреть на банку, объяснил врач-диетолог Евгений Арзамасцев. Если мед частично засахарился, то не сомневайтесь — производители добавили то, чего в нем быть не должно.
Так что старайтесь покупать полностью засахарившейся мед — это признак качества. Он так же полезен, как и свежий. А если вам хочется, чтобы кристаллизованный мед снова вернулся в жидкое состояние, то достаточно проделать одну простую манипуляцию.
«Вернуть меду жидкое состояние можно, поставив на паровую баню или возле батареи. При этом максимально допустимая температура — 50 градусов. Если будет выше, то все полезные вещества разрушатся и улетучатся», — подсказал эксперт порталу «Городовой».
Источник фото: Автор - агентство-партнер - www.globallookpress.com
