Заготовленные на зиму жареные грибы, какими бы вкусными они ни были, могут нести смертельную опасность для организма. Как и грибами полакомиться, и не навредить здоровью, рассказал телеведущий и садовод Андрей Туманов.
Жареные грибы на зиму в банках – один из самых популярных вариантов заготовки, которым пользуются хозяйки уже давно. Однако лучше отказаться от этого блюда, предупредил специалист в беседе с «Городовым».
«Если вы пожарите и зальете маслом, закрутите крышками, может случиться ботулизм. Можно либо солить, либо замораживать. Самая лучшая готовка из жареных грибов — зажарить и заморозить», — посоветовал эксперт.