Хозяйки могут собственноручно испортить новую качественную сковороду, допустив нелепую ошибку. Видимые признаки порчи появятся не сразу, но впоследствии поверхность утвари покроется трещинами, а еда начнет прилипать и пригорать. При должном уходе такого не случится.
Мытье жирной сковородки — один из самых неприятных эпизодов в уборке. Поэтому руки сами тянутся опустить посуду в воду сразу после жарки. А чтобы утварь поскорее остыла, ее подставляют под ледяную струю, но так делать категорически запрещено.
Из-за резкого перепада температур посуда деформируется. Антипригарное покрытие вздувается и со временем приходит в негодность. Если помыть емкость хочется сразу, заливайте ее горячей жидкостью, говорится на сайте «Вкуснятина».
Источник фото: Изображение от Rayia Soderberg на Unsplash
