Многие хозяйки боятся готовить говядину, так как она получается слишком плотной и пересушенной. Но этот японский вариант мяса без труда обожает готовить даже Наташа Королева, у которой почти нет времени из-за гастролей.
Для приготовления понадобятся:
- 1 стакан риса,
- 200 г говядины,
- 200 г шампиньонов,
- листья салата,
- 1 луковица,
- рыбный бульон.
Говядину нужно нарезать тонкими ломтиками. В кипящий рыбный бульон на пару секунд опустите мясо, и оно будет готово.
Подают блюдо с отваренным рисом, а в бульон кладут листья салата и овощи, советует портал «Лиза».