Питаться каждый день красной икрой, несмотря на огромную к ней любовь, способны позволить себе единицы. Зато можно немного схитрить и повторить незабываемый вкус деликатеса, приготовив намазку из селедки. Отличаться будет только внешний вид.
Вам понадобятся:
- сельдь слабого посола — 250 г,
- морковь — 1 шт.,
- плавленый сыр — 150 г,
- зелень по вкусу.
Морковь отварите и остудите заранее, а затем нарежьте ее на небольшие кусочки. Проделайте то же самое с рыбой. Далее все ингредиенты нужно пропустить через мясорубку.
Смешайте получившийся фарш с мягким плавленным сыром. Подавайте икру на кусочке ржаного хлеба, а еще вкуснее закуска будет на «подушке» из свежего огурца, говорится на Дзен-канале Technotion.
Источник фото: Изображение от Paul Einerhand на Unsplash
