Картошка больше не потемнеет: вот что нужно добавить в воду при варке

Картошка больше не потемнеет: вот что нужно добавить в воду при варке
Как предотвратить потемнение вареной картошки

Вид будет аппетитным, а цвет насыщенным.

Отварить картошку не так уж и сложно. Однако в процессе не всегда все идет по плану. Нередко клубни начинают заметно темнеть, что выглядит не очень-то аппетитно.

Предотвратить эту неприятность помогут 2 ингредиента, которые всегда есть под рукой. Вам понадобятся лишь сахар и лимон.

Когда вода закипит, просто добавьте в нее пару чайных ложек сахарного песка и слегка сбрызните лимонным соком. Цитрус предотвратит потемнение клубней, а сахар добавит натуральному цвету картошки насыщенности.

На вкус готового блюда это никак не повлияет, а вот его вид станет куда презентабельнее, делится лайфхаком WomanEL. Приятного аппетита!

Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru