Если у вас дома нет духовки, это не повод отказываться от приготовления сладкого. Этот нежный десерт выпекать не нужно, готовится он из простых и полезных продуктов.
Вам понадобятся:
- желатин — 25 г,
- вода — 100 мл,
- творог — 100 г,
- сахар — 100 г,
- сметана — 300 г,
- ванильный сахар (по желанию) — 1,5 г,
- любые фрукты или ягоды — по вкусу.
Залейте желатин водой и оставьте на 5-10 минут. За это время он должен набухнуть. Смешайте творог, сметану, обычный и ванильный сахар. Взбейте получившуюся массу в блендере.
Растопите желатин на водяной бане и влейте в творожную массу. Перемешайте и соедините массу с фруктами. Застелите форму пищевой пленкой и перелейте в нее смесь.
Оставьте в холодильнике до полного застывания, советует портал 1000 Menu. Готово!
Источник фото: Скриншот «Страна Рецептов» / Youtube
