Тем, кто часто готовит котлеты, классический рецепт блюда мог уже надоесть. Тогда возьмите на заметку эту хитрость. Так вы сможете приготовить из одной упаковки фарша в два раза больше котлет. А еще они получатся гораздо вкуснее и сочнее.
Вам понадобятся:
- фарш — 400 г,
- соленые огурцы — 2-3 шт.,
- сырая картошка — 2-3 шт.,
- лук репчатый — 1 шт.,
- яйцо — 1 шт.
Овощи измельчите на терке и добавьте к фаршу. Следом туда же разбейте одно яйцо. Перемешайте компоненты и слепите из получившейся массы котлеты.
Обжаривайте их на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны, делится рецептом Дзен-канал «Розовый баклажан». Приятного аппетита!