Домашнее кокосовое печенье получится в разы вкуснее магазинного. Вы можете быть уверены, что домочадцы после этого угощения вас в покое не оставят и будут просить добавки. А на его приготовление уйдет максимум 20 минут.
Вам понадобятся:
- сахарная пудра — 80-100 г,
- кокосовая стружка — 170 г,
- яйца — 2 шт.,
- шоколад — 100 г.
Смешайте в одной миске кокосовую стружку, яйца и сахарную пудру. Хорошо перемешайте и слепите шарики. Выложите их на застеленный бумагой противень. Запекайте первые 10 минут при 180 градусах, затем убавьте до 150 градусов и оставьте еще на 10 минут.
Теперь растопите шоколад в микроволновке. И обмакните в него верхушку каждого печенья. Собирайте всю семью за столом и угощайтесь десертом, говорится на канале Натальи Красиловой.
Источник фото: legion-media.ru
