Если вам надоели классические оладьи, попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту. Один неожиданный ингредиент преобразит блюдо.
Вам понадобятся:
- капуста квашеная — 0,5 л,
- мука — 1,5 ст.,
- сахар — 1 ст. л.,
- яйцо куриное — 1 шт.,
- сода — 1 ч. л.
Как вы догадались, секретным ингредиентом станет квашеная капуста. Сначала ее необходимо отжать и измельчить при помощи ножа. При этом использовать блендер не рекомендуется.
Соедините все ингредиенты и хорошенько вымесите тесто. Сформируйте мокрыми руками оладьи и выложите на сковороду. Жарьте на медленном огне до образования румяной корочки, советует портал Povarenok. Готово! Можно брать любимый соус и подавать лакомство к столу.
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
