Любой новогодний десерт может испортить нехватка разрыхлителя. Но не спешите расстраиваться, если его не оказалось на вашей кухне. Ингредиент можно изготовить из подручных ингредиентов. И тратить лишнее время на поиски продукта не придется.
Соедините 2 ч. л. соды и 1 ч. л. лимонной кислоты. Далее добавьте 1 ч. л. муки или крахмала. Перемешайте все компоненты в емкости. И домашний разрыхлитель готов. Помните, что не стоит оставлять ингредиент на несколько будущих готовок. Сделайте ровно столько, сколько требуется для текущего блюда.
Оставленный без дела продукт быстро отсыреет. А это значит, что он потеряет свои чудодейственные свойства, отмечает издание «Белновости». И ваш кулинарный шедевр так и не приобретет нужной консистенции.
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
