Бытует мнение, что завтрак — самый важный прием пищи. Поэтому многие даже после новогоднего застолья стараются утром обязательно что-то съесть. Нужно ли это делать и какие блюда лучше употреблять первого января, порталу «Городовой» рассказала врач-диетолог Римма Мойсенко.
«Все зависит от того, в каком часу люди садятся завтракать первого января. Многие приступают к еде только к обеду или к ужину.
Но если это все-таки завтрак, то хорошо, если он будет легким. Есть категория людей, которые хотят употребить все прекрасные салаты, пока они еще не испортились. Можно дать себе возможность доесть блюда, которые с такой любовью готовились.
Небольшая порция салата — вполне уместный завтрак. Приличное насыщение идет»,— отметила медик.
При этом очень важно ориентироваться на самочувствие. Если вы слишком много ели, то, может быть, еда и не нужна вовсе. Достаточно будет легкого чая и большого количества воды.
«Если же люди в спокойной обстановке отмечали Новый год, они могут ограничиться только своим любимым салатом. Кстати, такие блюда хорошо заправлять соусами перед употреблением. 1 января добавить меньшее количество майонеза или вообще подавать незаправленными»,— добавила специалист.