Этот быстрый и простой салат понравится всем домочадцам. А для его приготовления понадобится минимум времени.
Выбранные продукты хоть и кажутся не сочетаемыми, но на самом деле отлично гармонируют друг с другом. Именно поэтому салат не стыдно подать даже гостям на праздничный стол.
Для приготовления необходимо:
- свекла — 2 шт.,
- помидор крупный — 1 шт.,
- сыр брынза — 75 г,
- сметана 20% жирности — 3-4 ст.л.,
- зелень — для украшения,
- соль, перец — по вкусу.
Для начала запекаем свеклу в духовке до готовности, пока она не станет мягкой. Остужаем, чистим и нарезаем крупными кусками. После этого томаты режем на дольки и тоже отправляем в миску.
Сыр нарезаем кубиками, добавляем к овощам, затем поливаем сметаной, солим и перчим, после чего хорошенько перемешиваем. Из-за запеченной свеклы вкус получится пикантным и необычным, говорит автор YouTube-канала «Ресторан в хрущевке».
Источник фото: Скриншот "Ресторан в Хрущевке с Дмитрием Дитченко" / YouTube
