«В 200 тысяч раз больше, чем в унитазе»: назван главный источник заразы на кухне

«В 200 тысяч раз больше, чем в унитазе»: назван главный источник заразы на кухне
На кухне есть места, которые грязнее унитаза

В заведениях общепита его давно запретили.

Каждая хозяйка тщательно следит за чистотой кухни. Ведь туда попадает грязь и бактерии с фруктов, овощей, зелени, других продуктов и предметов. Но, как выяснилось, есть еще большая угроза для здоровья.

Обычные губки для мытья посуды — вот где источник повышенной опасности. В столовых, кафе и ресторанах их давно запретили и пользуются щетками и тряпками. Губки пористые, поэтому хорошо промыть и продезинфицировать их невозможно.

«За неделю губка, как инкубатор, выращивает микроорганизмов в 200 тысяч раз больше, чем на сиденье унитаза. Их рекомендуется менять не реже одного раза в неделю», — предупредила начальник отдела Роспотребнадзора Надежда Раева в эфире радио Sputnik.

Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru