Приближается 14 февраля, а значит пора выбирать место, где провести этот романтический вечер. В панорамном ресторане на Неве DoZari всего 12 небольших столиков, за которыми удобно расположиться парам и небольшим компаниям. Поэтому рекомендуем бронировать места заранее.
Шеф-повар Крюков Даниил подготовил специальный гастрономический сет, стоимость которого 2500 руб.
Шампанское в этот вечер будет подаваться без ограничения. А арт-директор Владимир Субботин готовит романтическое сопровождение вечера: выступление музыкантов.
Гастрономический сет от Даниила Крюкова:
Комплимент от шеф повара: Мусс из копчёного сыра с медовой свёклой и вяленой олениной
Закуски: Риет из гуся на кунжутном хлебе с вареньем из крыжовника
Тар-тар из лангуста с домашним мороженым из цитрусов и маслом из зелени
Горячее: Строганов из рапанов с трюфельным муссом и белыми грибами
Камбала с чёрным ризотто и луковый кремом
Утка с киноа и красной капустой
Десерт: Рикотта/ Малиновый граните / меренга
Предложение будет действительно с 14 по 21 февраля.