"Деловой Петербург": В Ленобласти проблем с яйцом нет.

В Ленинградской области работают шесть птицефабрик, производящих яйцо, из них две являются лидерами по производству в России. В этом году производство яйца в регионе составит более 2 млрд штук. В среднем житель Петербурга съедает 310 яиц в год, что удовлетворяет потребности организма в этом продукте. Крупнейшими по объему производства являются ЗАО "Птицефабрика "Роскар" (700 млн яиц в 2004г.) и ЗАО птицефабрика "Синявинская" (около 620 млн штук). Акционеры "Роскара" - менеджмент предприятия, "Синявинской" - структуры холдинга петербургского предпринимателя Александра Аладушкина. В области производством яйца также занимаются ЗАО "Птицефабрика "Ударник", ЗАО "Птицефабрика "Лаголово", ЗАО "Агрокомплекс "Скворицы" (собственник - ОАО "Ленптицепром"), ОАО "Агрокомплекс "Оредеж". Продукция птицефабрик продается в Ленобласти и Петербурге, а также реализуется в других регионах, в частности, в столице (не более 20% от общего объема). "Летом мы поставляем в Москву и Подмосковье до 25% от общего объема товара, поскольку в это время спрос на куриное яйцо падает, но Москва берет этот товар из-за дефицита местного яйца", - говорит Анна Буркова, начальник финансового управления ЗАО "Птицефабрика "Синявинская". На петербургском рынке продается яйцо местного производства, продукция из Тюмени и Вологды (около 10% рынка). Бройлерные фабрики в Ленобласти за 2003г. выпустили более 100 тыс. т мяса. Около 15% продукции было реализовано в других регионах. Крупнейшими по производству бройлеров являются ЗАО "Птицефабрика "Северная", ЗАО "Племенная птицефабрика "Войсковицы" и ЗАО "Птицефабрика "Ломоносовская". Собственником этих предприятий являются структуры холдинга "Банкирский дом "Санкт-Петербург".