Постановление «Об организации питания школьников и требованиях к ассортименту и качеству продуктов» принято сегодня на заседании городского правительства.
Как отметила губернатор В.И.Матвиенко, этот документ закладывает основы здорового, полноценного питания школьников. «Правительство города в этом году значительно увеличило стоимость школьных завтраков и обедов, - сказала В.И.Матвиенко. - Но, к сожалению, качество питания в школе оставляет желать лучшего».
В меню многих школьных столовых до сих пор можно встретить низкого качества продукты, которые не лучшим образом сказываются на здоровье ребят. По статистике, почти каждый петербургский школьник имеет то или иное хроническое заболевание.
На первом месте – заболевания желудочно-кишечного тракта, патология костно-мышечной системы и опорно-двигательного аппарата, в первую очередь связанные с неполноценным питанием, нехваткой в школьном рационе белков и кальция.
Принятый законопроект позволит упорядочить систему питания школьников, наладить контроль за его качеством. Одним из элементов этой системы станет внедрение конкурсных процедур в закупках продуктов для школьных столовых, высокие требования к поставщикам.
Губернатор В.И.Матвиенко поддержала предложение Комитета по здравоохранению об обязательном введении в школьное меню молочных продуктов: «Стакан молока ребенку в обязательном порядке должна обеспечить школа».